|
Добро пожаловать, гость ( Вход | Регистрация | Что даёт регистрация на форуме? )
| Казак |
29.01.2010, 17:28
|
![]() Мега житель форума Группа: Старичок Сообщений: 5,894 Регистрация: 14-December 06 Пользователь №: 127 |
Эпиграф.
Неважно какое название имеет колбаса,"Докторская" или "Любительская". ГОСТ был один для всех. Нынешнее поколение, вскормленное сникерсами и воспитанное на "терминаторах" и "штрафбатах" представляет жизнь в СССР по этим фильмам, россказням новодворских и немцовых и своим фантазиям. Я, человек, который помнит все: от русско-турецкой до русско-грузинской войны, обьездивший весь СССР от Нагурского до Мары и от Бреста до Южно-Курильска, обязан открыть им глаза на то, как жили простые советские люди, что они ели, как работали, где отдыхали, что читали и сколько пили. Раз уж разговор зашел о колбасе, начну с того, что колбаса в СССР делалась из мяса! Не зависимо от ее сорта. Напрмер, в колбасе "Тамбовской" было 20% свинины, 40% свиной грудинки, 40% говяжьего мяса высшего сорта. В колбасе "Свиная" 60% свиной грудинки и 40% свинины. В "Советской" 50% свинины, 30% шпига, 20% говяжьего мяса высшего сорта. В рецептуре всех сырокопченых колбас участвуют специи, а в "Польскую", "Особенную", "Советскую", "Углическую" и "Свиную" добавляют еще и вина. Часто на наружной поверхности сырокопченых колбас имелся белый налет соли и сухой плесени, что не являлось недостатком этого продукта и ни в какой мере его не портило. Ветчина тогда продавалась не в виде кусков неизвестно из чего и где сделанных. Это были нормальные свиные окорока от которых продавцы длинными острыми ножами отрезали тонкие слои и сбрасывали их на пергамент - тонкую прозрачную жиронепроницаемую бумагу. Оставшиеся обструганные кости продавались для супа. -------------------- Коль есть красавица, вино и чанга звон
И берег над ручьем, ветвями осенен, Не надо большего, пусть мир зовется адом, И, если есть Эдем, поверь, не лучше он. |
![]() ![]() |
| Лео |
1.02.2010, 10:40
|
![]() феечка Группа: Координатор Сообщений: 21,119 Регистрация: 10-December 06 Из: Москва Пользователь №: 14 |
Вот что сегодня вспомнила)))
Плащи болонья-мечта всех модниц..да ещё с косыночкой))))) ![]() прическа-бабетта и брошка из пластмассы-крыжовник или смородина))) Сообщение было отредактировано Лео: 1.02.2010, 10:42 -------------------- Однажды ученик спросил у Мастера:
– Долго ли ждать перемен к лучшему? – Если ждать, то долго, ответил Мастер. ![]() what goes around, comes around. "Всякий слышит лишь то, что понимает" ПЛАВТ, (III в. до н.э.) |
| Казак |
1.02.2010, 11:51
|
![]() Мега житель форума Группа: Старичок Сообщений: 5,894 Регистрация: 14-December 06 Пользователь №: 127 |
-------------------- Коль есть красавица, вино и чанга звон
И берег над ручьем, ветвями осенен, Не надо большего, пусть мир зовется адом, И, если есть Эдем, поверь, не лучше он. |
| Лео |
1.02.2010, 22:06
|
![]() феечка Группа: Координатор Сообщений: 21,119 Регистрация: 10-December 06 Из: Москва Пользователь №: 14 |
А я всегда считал, что "бабетта" это с хвостиком. Это хвостик подвернутый кукулькой и бантик маленький сверху -------------------- Однажды ученик спросил у Мастера:
– Долго ли ждать перемен к лучшему? – Если ждать, то долго, ответил Мастер. ![]() what goes around, comes around. "Всякий слышит лишь то, что понимает" ПЛАВТ, (III в. до н.э.) |
| Santa Klaus |
2.02.2010, 10:06
|
|
Мега житель форума Группа: Продвинутый пользователь Сообщений: 6,949 Регистрация: 10-December 06 Пользователь №: 39 |
Это хвостик подвернутый кукулькой и бантик маленький сверху Это у девочек. А ребята в шестидесятых годах стали носить "битлы", т. е. волосы чуть длиннее, чем было принято до тех пор. Очень интересно вспомнить, какой ажиотаж подняли тогда бдители морали, в основном родители и школа. Хотя длина этих самых "битлов" обычно не превышала 5 см. |
Казак Это действительно было! 29.01.2010, 17:28
Agnostik если тема не о жратве, то и я много чего помню из ... 29.01.2010, 17:31
Казак
если тема не о жратве, то и я много чего помню из... 29.01.2010, 17:51
Um-Free
зернистая икра была вкуснее. Хотя истинные цените... 29.01.2010, 18:52

Казак
А мне больше помнится , как в средине шестидесят... 29.01.2010, 19:15


Софи
И карточная система была. Даже в Москве. Я и сейч... 29.01.2010, 19:47


Um-Free
Вот так и рождаются легенды.
И потом те, кто род... 29.01.2010, 20:08



Казак
Вот основная причина того , что появилось в из... 29.01.2010, 20:12



Um-Free
Да, но вот только и хлеб и все прочее появилось у... 29.01.2010, 20:39



Казак
.умер социализм естественной смертью...
Кто от ч... 29.01.2010, 20:48



Um-Free
Так и СССР. Его угробили и к концу 80-х он был гл... 29.01.2010, 21:31



Казак
В 50-х....восстановление с помощью кирки и мотыг... 30.01.2010, 11:43



Казак
И поэтому НАМ ВСЕМ уже нечего было гробить в 80-х... 30.01.2010, 12:07



Randall Flag
А что же мы "проедаем" до сих пор? За с... 30.01.2010, 19:59



Santa Klaus
Удваиваю тезис.
То есть, согласный я с Казаком.
... 30.01.2010, 20:01



Randall Flag
Мне трудно судить. Но что-то в этом безусловно ес... 30.01.2010, 21:25



Um-Free
Мне тоже трудно судить. (я очень мало застал СССР... 30.01.2010, 23:56


Santa Klaus
Вот так и рождаются легенды.
И потом те, кто род... 30.01.2010, 19:07


АНТА
:book:
Читаю пока. Собственные воспоминания и ко... 30.01.2010, 19:42


Um-Free
Молодое!
:ded: и в том месте , где нас нет... 30.01.2010, 19:51


Коrvin
Молодое!
Вода была хрустальной
река была зер... 31.01.2010, 15:47

Казак
Это они не знали , что это та же икра но подсушен... 29.01.2010, 19:16

Um-Free
А так говорить о паюсной икре может только тот, к... 29.01.2010, 19:46
Santa Klaus
Тема не о жратве. Точнее, не только о жратве.
Хот... 30.01.2010, 19:55
aliSSa
Вот теперь и я повспоминаю.
ЯВ настоящей группе ... 30.01.2010, 20:26

Um-Free
..а французская булка с докторской и балыковой ко... 30.01.2010, 20:35

Santa Klaus
Как дочка профессора)))...скажу)))...или промолча... 30.01.2010, 21:02

aliSSa
Насчет резиновогоо изделия ты, видимо, права, Али... 31.01.2010, 16:27

Santa Klaus
Я всегда права)
еда в России вкуснее, чем в евро... 31.01.2010, 16:40


Казак
Ты еще забыла похвастаться, Алиса, что по улицам ... 31.01.2010, 17:32

Казак
Я всегда права)
Согласен со всем, кроме двух пун... 31.01.2010, 17:27

aliSSa
Согласен со всем, кроме двух пунктов:
1. Ницца вс... 31.01.2010, 20:59
Казак
Мы стали на "жигулях" ездить в Ташкент,... 31.01.2010, 12:23

Santa Klaus
Как я понял, Вы рассказываете о временах "по... 31.01.2010, 16:12
Казак
Судя по тому, что казак по его словам побывал во... 31.01.2010, 12:32
Santa Klaus
А ездить тогда можно было повсей территории СССР,... 31.01.2010, 16:19
Нахлобуч
Эпиграф.
Нынешнее поколение, вскормленное сникерс... 29.01.2010, 17:37
Казак
Позволю ремарку.
А причем здесь Нахлобуч?
Слово ... 29.01.2010, 17:46
Нахлобуч
Слово не воробей. Но не переживайте - Вас извиняе... 29.01.2010, 17:50
Казак
А невнятность ответа можно обусловить внезапно на... 29.01.2010, 17:55
Um-Free
"Неважно какое название имеет колбаса,... 29.01.2010, 18:19

Казак
Может ты путаешь с колбасами сделанными по ТУ .... 29.01.2010, 18:42
Нахлобуч
ни один гражданин СССР никогда бы не заявил:
... 29.01.2010, 19:32
Um-Free Обычная демагогия , "как хороши как свежи был... 29.01.2010, 17:59
Казак
а колбасу и сейчас надо делать по ГОСТУ....и она ... 29.01.2010, 18:07
Um-Free
"Должна содержать" и "содержит... 29.01.2010, 18:12
Santa Klaus
"Должна содержать" и "содержит... 1.02.2010, 21:50
Казак
Да, раньше все было иначе, даже разниц между двум... 2.02.2010, 10:59
Scald
Нынешнее поколение, вскормленное сникерсами и вос... 29.01.2010, 18:23
Казак
А мне - так глубоко безразлично, что было раньше... 29.01.2010, 18:47
Софи У меня было счастливое и очень изобильное детство,... 29.01.2010, 19:40
Нахлобуч
1/4 фунта телятины или 1/4 фунта филея от курицы... 29.01.2010, 19:43

Софи
Ну всё!
Теперь точно-женюсь! :D
Привет... 29.01.2010, 19:50
Казак
но свежая городская булочка с "Докторской... 29.01.2010, 19:50
Софи
Современное, обделенное жизнью поколение, Вас не ... 29.01.2010, 19:58

Казак
они вроде счастливы и не жалуются..
Естественн... 29.01.2010, 20:04

Софи
Естественно. Им ведь свою жизнь не с чем сравнива... 29.01.2010, 20:12

Казак
Раз такое дело, как при царе то вам жилось?
ММММ,... 29.01.2010, 20:21

aliSSa
Раз такое дело, как при царе то вам жилось?
ММММ,... 29.01.2010, 21:12

Софи
Имели возможность ездить и в круизы по средиземно... 29.01.2010, 21:28
АНТА
Современное, обделенное жизнью поколение, Вас не ... 30.01.2010, 14:56
Казак
Ребята! Не надо! французская булка с докт... 30.01.2010, 17:28
Agnostik ППКС! 30.01.2010, 11:50
Um-Free
Да, и как следствие этого "отставания" ... 30.01.2010, 17:05
Казак
от всех открытий и и громких имен ничего не приба... 30.01.2010, 17:27
Um-Free
Вы считаете, что "Буран" или самую быст... 30.01.2010, 18:29

Казак
Самолетостроение это не массовое производство. э... 31.01.2010, 12:10

Um-Free
Уважаемый Um-Free, у меня большая личная просьба ... 31.01.2010, 18:15

Казак
1400 шт. АН-24 выпущеных за 50 лет
А почему не ... 31.01.2010, 19:11

Um-Free
А почему не за 100? Так было бы круче! И один... 31.01.2010, 20:38

Казак
Мне достаточно знать , что время цикла зависит ... 1.02.2010, 11:49

Um-Free
Или Вы таковым считаете только то, что показано в... 1.02.2010, 13:07

Um-Free
Я уже давно понял, что Вы специалист. Но специали... 1.02.2010, 14:24

Казак
И этому меня научили в двух институтах и на 14 ра... 1.02.2010, 14:33


Um-Free
И все это в ту ужасную, тоталитарную и голодную э... 1.02.2010, 15:11

Нахлобуч
И этому меня научили в двух институтах и на 14 р... 1.02.2010, 14:35

Нахлобуч
И этому меня научили в двух институтах и на 14 р... 1.02.2010, 14:36

Um-Free
2 института по 5 лет
14 годичных курсов
........ 1.02.2010, 15:16
Um-Free
Если говорить о бытовых товарах, то напомню, что ... 30.01.2010, 18:47
Um-Free
Но Вас интересуют "товары потребления",... 30.01.2010, 19:47
Казак
"Московский телевизионный завод (ныне «Руби... 31.01.2010, 12:29
Um-Free
А что же мы "проедаем" до сих пор? За с... 30.01.2010, 21:11
Лео А у меня в памяти-событие города:
фильм "Фант... 31.01.2010, 13:10
Казак
и суббота-воскресенье-танцплощадка под ВИА
Как... 31.01.2010, 13:35
АНТА
Как Вы еще молоды!
А задолго до танцплощадок ... 31.01.2010, 13:46

Казак
А польки, мазурки, па-де-катры мы танцевали в т... 31.01.2010, 13:51
Лео
Как Вы еще молоды!
А задолго до танцплощадок ... 31.01.2010, 14:11
Scald
И,разрешите представиться-бывшая солистка ВИА РИТ... 31.01.2010, 15:16
Казак
Плащи болонья-мечта всех модниц..да ещё с косыно... 1.02.2010, 11:42

Um-Free
- На мне не будет плаща болонья.
:)
А мне вспо... 1.02.2010, 13:01
Um-Free
А я всегда считал, что "бабетта" это с ... 1.02.2010, 13:22
Um-Free
Это хвостик подвернутый кукулькой и бантик малень... 1.02.2010, 22:12

Лео
А у кого короткий волос челка и начес за челкой ... 1.02.2010, 22:15
Um-Free В доме как в думе... :)
http://www.youtube.com/w... 1.02.2010, 21:21
Um-Free СССР...
http://www.youtube.com/watch?v=e0gelTE6q... 1.02.2010, 21:23
Казак Вспомнилось всвязи с разговором о колоссальном отс... 2.02.2010, 11:09![]() ![]() |
Сейчас: 23rd October 2025 - 09:22 |