А самый вкусный хлеб был в детстве.
В нашем северном поселке была собственная хлебопекарня и поэтому хлеб всегда был горячий,с хрустящей корочкой и продавался он в магазине на развес.
Сколько стоила буханка-не помню.Потому что,всегда разная цена была,но хлеб был-изумительный!

Дальневосточная селедка была. Иваси. Оч вкусная...

Моя нянька такую варила гречку... умереть-не встать!
Потом уже ни разу такой не пробовал - зернышко к зернышку, и не серая она у нее получалась, а почти шоколаднго цвета. И туда, прям в горячую кашу рассыпчатую - полстакана холодного молока.
Я до сих пор это люблю, хотя в другом виде молоко вообще пить не могу.

Да.
Подтверждаю.
Две банки сгухи за один раз выпить-не проблема была.)))
По зеленке,разумеется.

Гречку надо уметь готовить))

На развес? Это у нас было, но где-то в 50-х. А в то время, когда я ходил за хлебом, уже только поштучно продавали.

Дальневосточная селедка была. Иваси. Оч вкусная...

Иваси - это уже на излете застоя.
А вот в наше время была сельдь не только тихоокеанская, которую к 60-м годам перестали покупать, опасаясь радиации от американских испытаний на Бикини, но еще и олюторская, каспийская (залом), керченская, полярный залом, астраханская, каспийский пузанок и самые лучшие - жупановская и соловецкая.

А вот тагунка малосольного ты и не ел никогда.
Старец. )

Как же это я мог его не есть? На Оби, слава Богу, я не один год пожил. Только, хоть его там и называют "селедкой", но это не сельдь, а сиг. Но муксун все равно лучше! Да и нельма тоже.

Как же это я мог его не есть? На Оби, слава Богу, я не один год пожил. Только, хоть его там и называют "селедкой", но это не сельдь, а сиг. Но муксун все равно лучше! Да и нельма тоже.

Но по моему ты с ним только по Википедии знаком,старичок.

Обычно я пользуюсь любыми источниками кроме википедии.
А на Оби у нас всегда вялились на веревках муксуны и нельмы. Или резали их кусочками и засаливали - малосольные они очень нежные. Уж такой у меня вкус - не обессудьте, но нельма и муксун мне нравятся больше.

А омуль едал?

А кто спрашивал о том что тебе больше нравится?

ЧРЕВОУГОДНИКИ

черная осетровая икра не может быть дальневосточной)..каспийское море несколько западнее

Что естественные продукты играли при этом основную роль - не факт.
То что ел в детстве, остается в памяти. А потом "чего только не пробовал, но вкуснее не едал". Даже если поешь того же самого.

В этой области у меня свой опыт.
Гречневую кашу мы дома не ели совершенно. Она считалась чем-то вроде "подножного корма". Впервые попробовал еще в дошкольном возрасте - лежал в больнице с палочками дифтерита. Терпеть не мог.
А армии пришлось ее есть - голод не тетка. Но со временем привык. Все думал, интересно, я смогу ее есть дома?
Полгода после армии попросил маму сварить. Попробовал - не могу есть и все тут!
А позже уже в Германии, когда опять вспомнили, что все натуральные продукты полезны, начали варить ее уже в моей семье. И оказалось, если с хорошим соусом приготовить - очень даже ничего.

Просто таким образом я деликатно увел разговор от Вашего упоминания тагунка в разговоре о сельди.
Что бы не ставить Вас в неловкое положение.