про горы крабов и икру постоянно вспоминали родители (при жизни в Свердловске), а в Москве в гостинице Академическая я все поминаю этакую 10 литровую алюминиевую кастрюлю с красной икрой - 4 рубля кг с гостиничной наценкой.

Бабушка рассказывала, что именно в 50-х икра продавалась из бочек, и были они почти на каждом рынке, брали очень неохотно и мало кто....

я даже баночки такие синие помню, полукилограммовые с черной осетровой дальневосточной икрой...
А ещё болгарские пятилитровые банки Ассорти, помидорки с огурцами и компот "Глобус")))

Я понимаю, что Вам, как и многим Вашим ровесникам, все это кажется сказкой.
Но что я могу поделать, если все это действительно было. (См. название темы)

Учитывая, что наш Санта, несмотря на исключительную свою моложавость, по паспорту не вполне чтобы юн, вам, сударь, должно быть где-то в районе 85-90.
ЗЫ. Ходить-то не больно, нет?

черная осетровая икра не может быть дальневосточной)..каспийское море несколько западнее

Сообщение было отредактировано aliSSa: 4.02.2010, 17:21

Может.
Есть в Амуре рыба калуга. Здоровенная - до 3 метров вырастает.
Осетр амурский.
Впрочем, сомневаюсь, чтоб ее икру выпускали в промышленных количествах.

Сообщение было отредактировано обалдевший: 4.02.2010, 17:24

Дальневосточная селедка была. Иваси. Оч вкусная...

Доченька, дык я же в накладные не заглядывал!
А вот в разговоре у прилавка и где-бы то ни было, его никто иначе не называл как "серым хлебом".)

Что естественные продукты играли при этом основную роль - не факт.
То что ел в детстве, остается в памяти. А потом "чего только не пробовал, но вкуснее не едал". Даже если поешь того же самого.

В этой области у меня свой опыт.
Гречневую кашу мы дома не ели совершенно. Она считалась чем-то вроде "подножного корма". Впервые попробовал еще в дошкольном возрасте - лежал в больнице с палочками дифтерита. Терпеть не мог.
А армии пришлось ее есть - голод не тетка. Но со временем привык. Все думал, интересно, я смогу ее есть дома?
Полгода после армии попросил маму сварить. Попробовал - не могу есть и все тут!
А позже уже в Германии, когда опять вспомнили, что все натуральные продукты полезны, начали варить ее уже в моей семье. И оказалось, если с хорошим соусом приготовить - очень даже ничего.

Моя нянька такую варила гречку... умереть-не встать!
Потом уже ни разу такой не пробовал - зернышко к зернышку, и не серая она у нее получалась, а почти шоколаднго цвета. И туда, прям в горячую кашу рассыпчатую - полстакана холодного молока.
Я до сих пор это люблю, хотя в другом виде молоко вообще пить не могу.

не, точно помню, написано было Дальневосточная и осетровая))

перед тем как варить гречу-её надо прожарить(сырую) на сухой сковороде..она подрумянится(только помешивать надо),а потом варить-минут пять и готово...маслице положить и закрыть плотно под полотенце-она дойдет и будет рассыпчата и духмяна

У меня та же история с перловкой.
Разваренная склизкая гадость - в армии...
Но если ее сварит женсчина, да с душой сварит, приспецует...
Я был удивлен, что перловка такой бывает...

Вспомнил, когда я впервые держал в руках баночку советской икры. В 1983 г.
Честно говоря, не поню, ел я за свою жизнь в Союзе икру или нет. Кажется, нет. На это были две причины. Первая, достать было очень трудно. Вторая, мои родители как-то были равнодушны к ней.

Так вот, ехали мы в 1983 г. на поезде Москва - Кёльн. Вместе с нами в купе ехали армяне. Они попросили нас взять четыре баночки икры на время таможенного осмотра. Четыре баночки-де разрешено брать. К моему удивлению, таможенник в первую очередь спросил меня "икра есть?". После это я довольно часто пересекал советскую границу, но никогда меня об этом больше не спрашивали.
- Ну есть, говорю, 4 баночки.
- Покажи
Выложил я, смотрю, только три.
- Четвертая куда-то запропастилась - говорю.
Я обыскал весь чемодан и только потом заметил, что они все на столе и я просто просчитался.
Таможенники в то время были грозные, шутить не любили. Обыскали меня, как врага народа, а перед
уходом таможенник спрашивает:
- Ну что, научился считать доо четырех?
- Да таможенники научат, отвечаю ему.
Польщенные таможенник тут же в соседнем купе похвастался коллеге своими педагогическими успехами.

Гречку надо уметь готовить))
а немцы всегда над нами смеялись, когда мы варили гречку, говорили именно "подножный корм" )) но один раз накормили с обыкновенными котлетами двух водителей-немцев. работающих у нас на объекте,так их фравки потом дооолго у наших мам учились как этот "подножный корм" варить)))
Ой столько нелепостей случалось с этой едой в далекой стране Германии)))) соседей научили варить наш борщик и печь пироги, солить нормальную капусту. а не что-то уксуснокислое и несъедобное, пельмешки делать и квас))) А за нашими карамельками всегда выстраивалась очередь из местных, в гарнизонном магазине, и ещё за сметаной))

ООО!!!! а нас в Бресте всегда заставляли резать солями кружочками)))Все перероют до последнего кармашка)))

Да.
Подтверждаю.
Две банки сгухи за один раз выпить-не проблема была.)))
По зеленке,разумеется.

А самый вкусный хлеб был в детстве.
В нашем северном поселке была собственная хлебопекарня и поэтому хлеб всегда был горячий,с хрустящей корочкой и продавался он в магазине на развес.
Сколько стоила буханка-не помню.Потому что,всегда разная цена была,но хлеб был-изумительный!

Он на попе прыгает.
И одновременно играет на балалайке.